R25で甘くないヨーグルトをオーブン加熱するとモッツァレラ風になると記事にありました。

 

その記事も伝聞な感じであってやってみたよ的な書き方だったけど。

 

無糖ヨーグルトを耐熱容器に移して170度のオーブンで30分ほど焼くとよいらしい。

 

えっ、30分間もオーブンに入れるのか・・・と感じたのは私だけでしょうか。


さらに、そこから冷やし固めなきゃいけません。

 

その記事によると見た目はモッツァレラに近いとのことです。
肝心の味は動画を確認は酷いんじゃね？